По свойствам близок к картофельному крахмалу, но в отличие от него тапиоковый крахмал обладает меньшей влажностью.
Считает самым чистым крахмалом.Обладает высокой вязкостью клейстера, гораздо выше, чем зерновые крахмалы, например, кукурузный или пшеничный. 
Тапиоковый крахмал можно использовать во многих рецептах для приготовления безглютеновой выпечки.
 
Белков 0,2 г, Углеводов 88,0 г

Энергетическая ценность 360 ккал
 


Авторизуйтесь, чтобы оставить свой комментарий:

Комментариев:

Крахмал тапиоковый "Гарнец" 500 г

Без глютена
Без молока
Без сахара
Без яйца
Страничка Вашего здоровья
UFA УФА

Воспользуйтесь поиском

Всегда на связи:

тел. +7 (917) 488-22-80

+7 (917) 784-70-26

e-mail: Biorgana@mail.ru
 

© 2015 «Биоргана.ру» — интернет-магазин правильного питания и продукции для здоровья.